tensoactivo

El GREENSURF TA44 es un poderoso tensoactivo (antiviscosante) de gran estabilidad en las condiciones en que se manejan las mieles y las masas azucaradas en los tachos de cocimiento. El GREENSURF TA44 es un gran auxiliar para el proceso de obtención de sacarosa a partir de los jugos de caña, procesos que podemos definir como una cristalización repetida, cuyo principal obstáculo se encuentra en la viscosidad de los materiales donde esta cristalización se realiza. En las mieles de caña, la viscosidad es función de la concentración, de la pureza y de la temperatura. En las masas cocidas, se agrega el factor de resistencia al movimiento que presentan los cristales de sacarosa, y como el mejor agotamiento de las mieles exige de las más bajas purezas, los más altos grados Brix y las mayores concentraciones de cristales que sean prácticamente posible, con la ayuda del GREENSURF TA44 se logra manejar masas en tales condiciones al hacer disminuir considerablemente la viscosidad. El cocimiento de las templas, sean de A de B o de C, podrán hacerse en menor tiempo en presencia de GREENSURF TA44 que es un producto muy estable que mantiene su influencia al pasar con las mieles desde las primeras templas hasta las últimas.